മധുരവും ഫാസ്റ്റ് ഫുഡും കുട്ടികളിൽ ഗുരുതരമായ കരൾ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി പ്രമുഖ ഗ്യാസ്‌ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ് ഡോ. സൗരഭ് സേഥി. അമിതമായി മധുരം കഴിക്കുന്നത് കുട്ടികളിലെ നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവർ രോഗത്തിന് കാരണമാകും. മധുരത്തിൽ 50% ഗ്ലൂക്കോസും 50% ഫ്രക്ടോസുമാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. ശരീരത്തിനാവശ്യമായ ഊർജ്ജം ഗ്ലൂക്കോസ് നൽകുമ്പോൾ, അധികമുള്ള ഫ്രക്ടോസ് കരളിൽ കൊഴുപ്പായി മാറുന്നു. ഇത് ഫാറ്റി ലിവറിന് കാരണമാകുന്നു. ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഇത് സിറോസിസ് പോലുള്ള ഗുരുതരമായ കരൾ രോഗങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും കരൾ മാറ്റിവെക്കേണ്ട അവസ്ഥയിലെത്തുകയും ചെയ്യും. … Continue reading ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ വാങ്ങിക്കൊടുക്കല്ലേ, ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ കരളിന് പണി കിട്ടും! കുട്ടികളിലും ഫാറ്റി ലിവർ, മുന്നറിയിപ്പുമായി ഡോക്ടർ